毎日の生活や遊びの中で、自らすすんで食にかかわる体験を、大切にしています。
日々のおいしい食事はもちろん、季節の行事食、クッキング保育など、さまざまな体験をとおして、食事の楽しさや感謝の気持ちを育みます。
- こだわりの献立
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- 厚生労働省が定める「食事摂取基準」に準じた給与栄養量の目標を設定し、必要な栄養量が確保できるように献立を作成。ご家庭にも毎月献立表を配布します。
- 旬の食材、行事食など、季節感のある変化に富んだ献立を提供します。
- 食材への配慮
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- 食品の購入及び検収に留意し、新鮮で栄養価の高い、安全なものを仕入れています。
- 季節の食材を取り入れ、食育に配慮した内容としています。
- 離乳食
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- 0歳児は、調乳・離乳食のパターンに添った食事を提供。
- 食品の種類・調理方法は子どもの身体的状況や発達段階での咀嚼力向上に配慮。
- 保護者様との情報共有、連携を密にし、子どもの発達段階を見ながら、無理なく進めていきます。
- 食育
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- 日々の保育の中で、自然に「食べる」ことを楽しむ様々な遊びや体験を取り入れます。
- 季節の食材や行事食の提供
- クッキング保育の実施（実施の有無は園によって異なります）
- 野菜の収穫体験（実施の有無は園によって異なります）
- その他の取り組み
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- アレルギー対応
食物アレルギーが疑われるときには、医師の指示のもと、園にて対応を検討いたします。
発育に必要な栄養素が不足しないよう配慮し、家庭との連携を密にしながらきめ細やかな対応をいたします。 - 衛生管理について 給食の実施にあたっては、給食マニュアル及び衛生管理基準に基づき、万全の対策を講じています。
- アレルギー対応
食物アレルギーが疑われるときには、医師の指示のもと、園にて対応を検討いたします。
